ALIMENTAÇÃO INFANTIL
A importância dos escolares tomarem Café da Manhã.
Por: Priscila F. Jaeger Hintz
(CRN10 1318)
Muitos
estudantes por ter de acordar cedo para ir à escola deixam de tomar o café da
manhã, sendo que a principal justificativa é a falta de tempo.
Quando estamos
dormindo, o nosso organismo se alimenta das reservas de nutrientes disponíveis.
Por isso, assim que acordamos devemos repor essas reservas para que o corpo
possa iniciar as atividades normalmente.
Um café da
manhã adequado deve suprir 25% do valor calórico diário. Para atender esses
requisitos, a pessoa deve ingerir fontes de energia (pães e cereais), fontes de
vitaminas, minerais e fibras (sucos naturais e frutas) e fontes de proteína e
cálcio (leite, iogurte, queijo).
Recusar
alimentos pela manhã altera o humor e a disposição dos alunos, diminuindo a
capacidade de concentração, afetando muitas vezes a aprendizagem e o desempenho
escolar das crianças.
Comer ao
acordar faz toda a diferença!
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